Welke hygiëneregels gelden voor jouw branche?

Kies je branche en ontdek de risico’s, werkwijzen en digitale ondersteuning die daarbij passen.

Hygiënecode voor de horeca (KHN)

Code voor contract- en inflightcatering of horeca, afhankelijk van activiteiten

Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij

Hygiënecode voor het Slagers- en Poeliersbedrijf

Hygiënecode voor de visdetailhandel

Hygiënecode voor de AGF-detailhandel

Hygiënecode CBL; andere ambachtelijke code afhankelijk van activiteiten

Passende code voor de werkzaamheden, bijvoorbeeld horeca

Hygiënecode voor zorginstellingen, woonvormen en Defensie; toets de reikwijdte

Passende code voor de voedselactiviteiten, vaak horeca

Code voor ambachtelijke ijsbereiding of boerderijzuivelbereiding

Eigen HACCP-plan of passende sectorspecifieke goedgekeurde code

Code per activiteit; er bestaat geen algemene franchisecode

Contractcatering of horeca, afhankelijk van organisatie en activiteiten