Een initiatief van Hygiënecode Online Praktische kennis. Veilig werken.
hygiëneregels.nlKENNIS VOOR DE WERKVLOER
HYGIËNEREGELS.NL · KENNIS & PRAKTIJK

Hygiëneregels uitleggen aan medewerkers? Gebruik HACCP in Beeld.

Visuele uitleg als aanvulling op duidelijke instructies en dagelijkse begeleiding.

Medewerkers krijgen praktijkinstructie in de keuken
Illustratieve personeelsinstructie; geen afbeelding van een HACCP in Beeld-kaart.

Begrijpelijke instructies op de werkvloer

Het opgegeven concept HACCP in Beeld omvat 84 geïllustreerde uitlegkaarten. De bedoeling: medewerkers op een praktische, visuele manier ondersteunen bij voedselveilig werken. De kaarten vormen een aanvulling op de toepasselijke code en begeleiding.

  • Illustraties bij praktische handelingen
  • Ondersteuning bij personeelsinstructie
  • Bedoeld om op mobiel of tablet te raadplegen
  • Een aanvulling op de dagelijkse HACCP-werkwijze
Vraag naar visuele HACCP-instructies ↗ Bekijk beschikbare HACCP-opleidingen